Cenas Navideñas o Fin de Año

La Navidad y Año Nuevo es la época del año en la que más esmero ponemos en la cocina. Cenas y comidas especiales en las que recibimos a invitados y familiares, esto nos hace estar más atentos y creativos, es por eso que Carnes & Chefs te ofrece una opción mas para sorprender a tus comensales en la mesa, teniendo todo listo para recalentar y servir.

Opciones para la Cena

Lomo Mechado

Ingredientes:
Cereza, Jamón, Tocino, Piña, Almendra, Nuez, Adobo, Ciruela y Acitrón.
Crudo $210.00 Kg
Horneado $310.00 Kg
Mínimo 2 Kg

Lomo entero 4.5Kg

 Crudo $850.00
Horneado $1,260.00

Pierna Mechada

Ingredientes:
Cereza, Jamón, Tocino, Piña, Almendra, Nuez, Adobo, Ciruela y Acitrón.
Crudo $195.00 kg
Horneado $295.00 kg
Mínimo 2 kg

Pierna entera 7.5kg

Crudo $1,380.00
Horneada $2,080.00

Costillas BBQ

Papas a la francesa
$200.00 kg
Mínimo 1kg

Ensalada de Manzana

Crema, Cereza, Piña, Arándano y Nuez
$70.00 ½kg
$120.00 1kg

Papas Cambray al Piquín

Chile piquín, Epazote, Limón y Mantequilla
 
$60.00 ½kg
$100.00 1kg

Espagueti

A la Crema con Jamón

$60.00 ½kg
$100.00 1kg

A la Crema con Jamón y Durazno

$70.00 ½kg
$115.00 1kg

PAQUETES

Paq. #1 (4 a 6 Personas)

2kg Pierna o Lomo mechado
1½ kg Ensalada de manzana
1½ kg Espagueti con piña
1½ kg Papas cambray al piquín
Pierna $1,030 PESOS
Lomo $1,060 PESOS
 

Paq. #2 (6 a 8 Personas)

3kg Pierna o Lomo mechado
2kg Ensalada de manzana
2kg Espagueti con piña
1½ kg Papas cambray al piquín
Pierna $1,445 PESOS
Lomo $1,490 PESOS
 

Paq. #3 (8 a 10 Personas)

4kg Pierna o Lomo mechado
2½ kg Ensalada de manzana
2kg Espagueti con piña
2kg Papas cambray al piquín
Pierna $1,800 PESOS
Lomo $1,860 PESOS

Paq. #1 (4 a 6 Personas)

2kg Costilla
1½ kg Ensalada de manzana
1½ kg Espagueti con piña
1kg Papas cambray al piquín
$790 PESOS
 

Paq. #2 (6 a 8 Personas)

3kg Costilla
2kg Ensalada de manzana
1½kg Espagueti con piña
1½ kg Papas cambray al piquín
$1,100 PESOS
 

Paq. #3 (8 a 10 Personas)

4kg Costilla
2kg Ensalada de manzana
2kg Espagueti con piña
2kg Papas cambray al piquín
$1,390 PESOS

PARRILLADAS

Contiene: Arrachera, Rib-Eye, Chorizo Argentino y Queso.
Incluye: 4 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$500.00
Contiene: Arrachera, Churrasco, Rib-Eye, Chorizo Argentino, Chistorra y Queso.
Incluye: 6 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$750.00
Contiene: Arrachera, T-Bone, Arrachera de pollo, Chistorra, Chorizo Español y Queso.
Incluye: 8 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$1,000.00
Contiene: Arrachera, Top-Sirloin, Arrachera de pollo, Chorizo Español, Chorizo Argentino y Queso.
Incluye: 10 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$1,250.00
Contiene: Arrachera, T-Bone, Rib-Eye, Arrachera de pollo, Chistorra, Chorizo Español y Queso.
Incluye: 12 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$1,500.00
Contiene: Arrachera, Rib-Eye, Churrasco, Arrachera de pollo, Chorizo Argentino, Chorizo Español y Queso.
Incluye: 14 Empanadas Argentinas
Guarnición: Tortillas, Chiles toreados, Piña asada, Cebollas y Nopales cambray, Salsas Verde y Roja
 
$1,750.00
Contiene: Arrachera, Rib-Eye, Churrasco, T-Bone, Arrachera de pollo, Chorizo Argentino, Chorizo Español y Queso.
Incluye: 1 Empanada Argentina o Sopa
Guarnición: Tortillas, Piña asada, Chiles toreados, Limones, Cebollas, Nopales, Salsas, Verde, Roja y Cacahuate.
Nota: Podrá elegir cualquier sopa o empanada, tomando en cuenta que será 1 por persona
*Empanadas: (Elote con c/q, Jamón c/q Champiñones y Carne)
*Sopas: (Caldo de Hongos, Jugo de Carne, Sopa Azteca y Frijoles Charros)
 
$140.00 P/P

Observaciones Generales

  • Aparte su pedido con el 50% mínimo 3 días antes de la fecha.
  • Su pedido se liquidará al recoger.
  • La hora de entrega para pedidos horneados, será a las 5pm aprox.
  • La charola de aluminio tendrá un costo aproximado de $50 pesos c/u
  • Usted podrá traer su propia charola de aluminio, hasta un día antes de la entrega.
  • Entregas los dias 24 y 31
  • Si desea que la entrega de su pedido sea más tempano o en otra fecha, lo podrá solicitar.

Informes o Cotizaciones

Escríbenos al correo: carnesychefs@yahoo.com.mx

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