¡Importante!
Carnes & Chefs pone a su disposición la renta de distintos equipos, como son:
- Asadores de Carbón estilo Argentino
- Estufas de 2 y 3 quemadores
- Planchas de 2 y 3 quemadores
- Freidoras
- Chafers o Bufeteras
- Etc, etc
A demás de contar con otros equipos que podrán apoyar para que hagan de esa reunión familiar o de negocios algo inolvidable.
Renta de Asadores
PRESENTACIONES DE MARCA
FILMACIONES
EVENTOS CORPORATIVOS
REUNIONES FAMILIARES
Desglose de equipos en Renta
Medidas: *Altura 1.30, Profundidad 0.40 Largo 0.80
Descripción:
*Recipiente para recolectar el jugo de la carne.
*Charola para carbón.
*Charola para ceniza.
*Mecanismos de elevación para regular temperatura.
*Parrilla fabricada con ángulos en “V” de acero.
Incluye:
*Piso de protección (1 mt2)
*3 Kg de Carbón de mezquite. (Rendimiento aprox. 16Kg de carne, equivalente a 40 personas. Esto puede variar, según el uso de cada cliente)
COSTO POR DÍA $800.00
Extras:
*Carbón (Bolsa 3kg)……..…………………..…$55.00
*Alcohol solido (lata 250ml)…………………$25.00
*Ocote (Pqt. con 3pz)………………………….…$15.00
*Piso extra de protección (1 mt2)……….…$100.00
SUGERENCIA DE PAQUETESCada uno de los paquetes contiene 400g de alimento por persona, a excepción del paquete #4 con 500g
(carne, embutido y empanada)
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Pqt. #1 |
$120 p/p |
Pqt. #2 |
$140 p/p | |||||||
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CONTIENE: Arrachera, T-Bone y Chorizo Español.
GUARNICIÓN: Salsa verde y roja
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CONTIENE: Arrachera, New York, T-Bone, Chorizo Español y Chistorra.
GUARNICIÓN: Salsa verde y roja
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Pqt. #3 |
$160 p/p |
Pqt. #4 |
$180 p/p | |||||||
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CONTIENE: Arrachera, New York, T-Bone, Arrachera de Pollo, Chistorra, Chorizo Argentino.
GUARNICIÓN: Salsas Verde, Roja y Cacahuate.
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CONTIENE: Arrachera, Rib-eye, T-Bone, Picaña, Arrachera de Pollo, Chistorra, Chorizo Argentino, Empanada Argentina.
GUARNICIÓN: Chimichurri, Salsas Verde, Roja y Cacahuate, Limones, Tortillas, Nopales y Cebollitas.
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SUGERENCIA PARA NIÑOS |
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Hamburguesa Infantil |
$65 p/p |
Hamburguesa Jumbo |
$80 p/p | |||||||
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CONTIENE: Hamburguesa de Arrachera 100%, carne de 75g, bimbollo, queso manchego, jitomate y lechuga.
COMPLEMENTO: Mayonesa y Cátsup.
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CONTIENE: Hamburguesa de arrachera 100%, carne de 150g, bimbollo Jumbo, queso manchego, jitomate, lechuga y jalapeños.
COMPLEMENTO: Mayonesa, Mostaza y Cátsup.
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CARNE POR KILO |
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Cortes |
Embutidos y Carnes frías |
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| Pqt de 1kg aprox | Arrahera Importada | $350 Kg. | Pqt 500g | Chistorra | $146 Kg. | |||||
| Pz 300g | Rib-Eye | $285 Kg. | Pqt 4pz – 650g aprox | Chorizo Argentino | $146 Kg. | |||||
| Pz 300g | Picaña Marinada (Picanha) | $260 Kg. | Pqt ½Kg | Chorizo Español | $126 Kg. | |||||
| Pz 300g | Churrasco | $240 Kg. | Granel | Tocino | $160 Kg. | |||||
| Pz 300g | New York | $245 Kg. | Granel | Queso Manchego | $175 Kg. | |||||
| Granel | Arrachera | $180 Kg. | Granel | Jamón de Pierna | $100 Kg. | |||||
| Pz 300g | T-Bone | $235 Kg. |
Corte Tradicional |
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| Granel | Arrachera de Pollo | $120 Kg. | Granel | Bistec de Centro | $175 Kg. | |||||
Para Acompañar |
Granel | Carne al Pastor (picado) | $120 Kg. | |||||||
| Salsa de Cacahuate | $40 200ml | $90 ½Lt | $160 1Lt | Pza 150g | Hamburguesa de Arrachera | $150 Kg. | ||||
| Chimichurri | $35 200ml | $80 ½Lt | $140 1Lt | Pza 75g | Hamburguesa de Res | $130 Kg. | ||||
| Salsa Verde o Roja | $20 200ml | $45 ½Lt | $85 1Lt |
Extras |
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Empanadas Argentinas
(Elote C/Q, Champiñones, Carne y Jamón C/Q)
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$40 Pz | Aderezo para Carnes | $25 150ml | $80 ½Lt | $140 1Lt | |||||
| Carbón (3Kg) | $55.00 | |||||||||
| Alcohol Sólido (lata 250ml) | $25.00 | |||||||||
| Ocote (3 pz) | $15.00 | |||||||||
Pqt. Madera:*Consta de 1 Plato rectangular, madera de Pino 20X30 con juego de cubiertos (cuchillo y tenedor)
COSTO POR DÍA $20.00
Pqt. Cuadrado:
*Consta de 1 Plato cuadrado de melanina en color blanco 27X27 con cubiertos (cuchillo y tenedor)
COSTO POR DÍA $15.00
Pqt. Redondo:
*Consta de 1 Plato redondo de melanina en color blanco 23cm con cubiertos (cuchillo y tenedor)
COSTO POR DÍA $10.00
Pqt. Sopero:
*Consta de 1 Tazón de melanina en color blanco 150ml con cuchara sopera.
COSTO POR DÍA $5.00
A continuación desglosamos las distintas “Herramientas de Trabajo” que podrán apoyar en tu reunión.
| Salsera Juego 6pz (con 6 cucharas) |
$40.00 |
| Salsera Individual (incluye cuchara) |
$20.00 |
| Cuchillo (20cm) |
$20.00 |
| Pinzas |
$20.00 |
| Afilador de varilla (Chaira) |
$20.00 |
| Pimentero transparente 30cm |
$30.00 |
| Cepillo para parrilla |
$15.00 |
| Pala |
$20.00 |
| Tabla de corte |
$60.00 |
| Charola de acero |
$50.00 |
Descripción:
| *1 Cuchillo | *1 Trapo |
| *1 Pala | *1 Tabla |
| *1 Pinza | *Pimientero |
| *1 Afilador | *Salero (sal/grano) |
| *2 Charolas de acero inoxidable | *1 Lata de alcohol sólido |
| *1 Mesa “Ch” con mantel | |
COSTO POR DÍA $400.00
Medidas: *Altura de paso 2.05, Altura Máxima 3.05, Largo 3X3
Descripción:
*Tubo de aluminio.
*Lona de poliéster e impermeable.
*Peso aprox. 16,5 kg.
*Altura ajustable.
Opcional:
*Tres paredes para evitar corrientes de aire o para una mayor protección solar o de lluvia.
COSTO POR DÍA $300.00
CON PAREDES $400.00
Medidas: *14 Altura 0.62 Profundidad 0.31 Largo 0.36
Descripción:
*Bufetera en acero inoxidable.
*Capacidad para 6k de alimento.
*Recipiente de acero inoxidable para alimento.
*Tapa en acero inoxidable.
*2 soportes de alcohol con tapa.
*Recipiente exterior (baño maría).
*Recipiente para alimento 11.6 litros.
*Inserto con 1 soporte de alcohol con tapa.
Incluye:
*2 Latas de alcohol sólido.
Nota:
*Este chafer funciona como baño maría, cuenta con una tina grande para agua y sobre de esta se coloca el recipiente de alimentos.
COSTO POR DÍA $300.00
Medidas: *Altura 0.35 Profundidad 0.35 Largo 0.14
Descripción:
*Bufetera en acero inoxidable.
*Recipiente exterior (baño maría).
*Recipiente para alimento 11.6 litros.
*Inserto con 1 soporte de alcohol con tapa.
* Tapa en acero inoxidable.
Incluye:
*1 Lata de alcohol sólido.
COSTO POR DÍA $350.00
Mesa Chica con Mantel:
*75×50 con 3 alturas ajustables.
COSTO POR DÍA $100.00
Mesa Mediana con Mantel:
*120×60 con 3 alturas ajustables.
COSTO POR DÍA $130.00
Mesa Grande Plegable con 2 Manteles:
*185×75
COSTO POR DÍA $150.00
Descripción:*Personal uniformado.
*Conocimiento en términos de cocción.
*Rendimiento y aprovechamiento del carbón.
Observaciones:
*El personal estará al pendiente para encender el o los asadores, durante el horario de servicio, apagado y limpieza de los equipos.
Nota:
*Un Parrillero podrá atender de 30 a 35 personas simultáneamente.
*Nuestro personal solo podrá ser contratado con alguno de nuestros equipos.
2 HORAS $700.00
3 HORAS $800.00
4 HORAS $900.00
5 HORAS $1,000.00
Medidas: *Altura 1.10 Profundidad 0.40 Largo 0.90
Descripción:
*Plancha de acero o Parrilla.
*Mueble de ángulo con repisa para diversos usos.
*3 Quemadores.
Incluye:
*Manguera para gas con regulador y tanque de gas de 10kg.
COSTO POR DÍA $900.00
Medidas: *Altura 0.78 Profundidad 0.40 Largo 0.90
Descripción:
*2 Parrillas o 1 Plancha de acero.
*Recipiente para aceite de acero inoxidable y Canastilla
*Mueble de ángulo con charola para residuos.
*3 Quemadores.
Incluye:
*Manguera para gas con regulador y tanque de gas de 10kg.
COSTO POR DÍA $900.00
Medidas: *Atura 0.78 Profundidad 0.40 Largo 0.80
Descripción:
*2 Parrilllas o 1 Plancha de acero
*Mueble de ángulo con charola para residuos.
*2 Quemadores.
Incluye:
*Manguera para gas con regulador y tanque de gas de 10kg.
COSTO POR DÍA $700.00
Medidas: *Altura 0.78 Profundidad 0.40 Largo 0.45
Descripción:
*Recipiente para aceite de acero inoxidable y Canastilla
*Mueble de ángulo.
*1 Quemador.
Incluye:
*Manguera para gas con regulador y tanque de gas de 10kg.
COSTO POR DÍA $500.00
Condiciones para Contratar
- Se requiere la firma de un contrato.
- Un apartado del 50% y la liquidación 3 días antes del servicio.
- Costos más IVA.
- Al solicitar factura, el pago será en una sola exhibición.
- La entrega y colecta de los equipos, se realizan antes del mediodía.
- Los precios están sujetos a cambio, hasta la firma del contrato.
- La renta de los equipos, será hasta por 24hrs.
- Entrega, con costo adicional según casetas y distancia.
- Se considera entrega, en planta baja.
- A partir del segundo piso, será indispensable el acceso por elevador.
- Si no cuenta con elevador el costo por piso es de $50 pesos.
- Cualquier pérdida o maltrato de los equipos será cobrado.
Métodos de Pago
1) Pago directo en nuestro domicilio.
2) Transferencia bancaria
3) Depósito bancario
Ponemos a su disposición los siguientes servicios, seleccione el de su interés.
| Cenas de Navidad |